番茄金针菇排骨汤的做法大全家常(金针菇西红柿排骨汤的做法)

其做法如下
一.、西红柿豆腐汤:食材:嫩豆腐,西红柿,金针菇、葱、番茄酱
做法:1. 西红柿去皮,切小块,嫩豆腐切小块
2. 金针菇撕开,葱切碎待用
3. 起锅烧油,倒一点油就可以。油热之后把葱放入锅中炒出香味
4. 再把西红柿放入锅中,翻炒均匀后倒入2勺番茄酱,再次翻炒均匀
5. 锅中倒入一大碗清水,嫩豆腐放进年锅里煮开,然后放入金针菇,加一小勺盐调味即可
二、小白菜豆腐汤食材:小白菜100克 盐适量 豆腐100克 色拉油适量 鲜虾仁50克 火腿肠 虾皮 姜 蒜
做法:1. 将小白菜洗净,略焯一下水,沥干水分,切成段,备用
2. 豆腐切成块、火腿肠切成粒、姜切成末
3. 起锅烧油,加入姜末、蒜片、火腿肠粒和虾皮
4. 锅中放入豆腐块,加适量水煮开
5. 加入小白菜段和鲜虾仁,加盖煮开,待虾仁熟透,加入盐调味即可
三、香菇豆腐汤食材:豆腐 香菇 竹笋 丝瓜 番茄 盐 油 香油 胡椒粉
做法:1. 香菇泡软和豆腐,笋都切成细丝,丝瓜去皮与瓤,红番茄去皮,籽,切成细丝,用清水浸泡
2. 锅中加入鲜汤750克与盐,置旺火烧开
3. 放入豆腐丝,香菇丝、笋丝、丝瓜丝、番茄丝,再烧开,加入花生油
4. 起锅撒入胡椒粉,淋上香油即成
夏天吃豆腐最合适,这些菜在超市都能买到,熬汤喝做法简单,营养美味,饭前喝一碗,非常的开胃,清爽鲜美。
金针菇西红柿汤怎么做好吃窍门西红柿遇上金针菇,简直不要太好吃,做法简单,爽口又开胃!
西红柿炒金针菇食材:西红柿,金针菇,番茄酱,葱花各适量。
做法:1、首先把我们要用到的食材都准备好,把买回来的西红柿用清水冲洗干净,在挑选西红柿的时候最好可以选择估值比较多的,这样炒出来会更好吃,然后我们把西红柿清洗干净,沥干水分切块备用。
2、然后再准备一些金针菇,先用刀把根部切掉,再用手掰成小朵,用清水冲洗一下,控干水分。
3、锅里加入适量的清水,大火煮沸之后把金针菇放进去煮两分钟,煮好之后捞出控水备用。
4、另起一个干净的锅,加入适量的食用油,等到油热之后先把我们切好的葱花放进去爆炒一下。
5、然后再加入切好的西红柿翻炒几分钟,等到西红柿出汤汁并且变软为止。
6、再加入两勺番茄酱,如果喜欢吃酸甜口感的话,就可以适当多放一些。
7、继续不停的翻炒,尽量把西红柿完全给炒化,这样金针菇在吸收了汤汁之后,吃起来会更有味道。
8、最后再把煮好的金针菇放进去,加入少量的食用盐调味,搅拌均匀就可以出锅装盘了。做法可以说也是非常的简单,就算平时不太会做饭,这道美食做起来也是没有任何压力的,来上一碗白米饭或者馒头别提有多好吃了,学会之后赶快试试看吧
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西红柿金针菇怎么做好吃汤主料
西红柿,2个
鸡蛋,2个
干虾皮,10克
干淀粉,30克
一、西红柿顶部切十字花刀,取锅烧开适量的清水,放入西红柿,煮1分钟左右,皮会自己爆开。捞出西红柿去皮。
二、将去过皮的西红柿切碎,受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎,越容易炒化。
三、鸡蛋磕入碗中,加一点点料酒和一小勺清水,搅匀。料酒去蛋腥味,加少许清水为了使蛋液更容易搅匀和淋蛋液入锅时更容易操作。
四、炒锅注入少许油,放入切碎的西红柿小火煸出红油。添加适量清水,烧开,可以多煮一会儿,让西红柿的味道充分溶于水中。期间把干淀粉加适量清水调匀成水淀粉备用。
五、将水淀粉和食用盐调入锅中,用锅铲轻轻地搅拌,煮开。水淀粉要在淋蛋液之前加入。
六、均匀的倒入蛋液,不要立马划散,待其成大块后,加入干虾皮。
七、关火,加入几滴香油,散上葱花
番茄金针菇排骨汤可以一起炖,但是要注意炖煮放的先后顺序,土豆不宜炖太久。
秋冬季节,是存储能量的时候,适宜多喝排骨汤。
炖汤步骤:
1)香菇、西红柿、金针菇、生姜、山楂等加焯水后的排骨,一起大火炖30分钟;
2)添置泡开后的黑木耳,中火炖20分钟,再陆续放白萝卜、土豆等
ps:
炖汤可以选择放置黑豆,要提前一个晚上泡制。
西红柿金针菇汤的做法大全第1步、将番茄画十字热水去皮,切成片备用。
第2步、热锅放油,下蒜末炒香,放番茄翻炒。
第3步、下番茄,用勺子黏烂,炒出汁,加入适量清水。
第4步、下入除金针菇以外的蘑菇炖煮,中火煮开。
第5步、火腿肠切片,煮开以后就加入金针菇和火腿肠。
第6步、中火煮10分钟左右即可出锅,加入适量盐,撒上葱花。
金针菇西红柿排骨汤的做法和功效1.准备食材,金针菇切掉根部洗净,香菜西红柿洗净。
2.西红柿切小块,香菜切末。
3.炒锅烧热放少许油,放入葱姜爆香,再放西红柿煸炒。
4.放入一大碗水烧开,打掉汤面的浮沫。
5.再放入金针菇。
6.再次烧开,放盐,胡椒粉,鸡精调味。
7.出锅洒香菜末。
金针菇和西红柿做汤西红柿金针菇汤的做法 金针菇洗净切段,西红柿去皮切块,葱、香菜切末
锅内加少许油加热,加葱花炒香,加西红柿翻炒
西红柿炒软后加入适量水,加盐
大火烧开后加金针菇加鸡精继续煮
煮至金针菇变软(大约五六分钟),关火
盛入碗里,撒上香菜末
金针菇排骨汤怎样做可以,注意煲时的食材的先后顺序。
先放玉米,茶树菇,莲藕。再放花菜,金针菇。加一点枸杞。煲好以后,将排骨放在中间,四周码放好五种食材。这样一道菜很美。你尝试一下。(藕切开后,白炖时要给它去污,防止黑汤)


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原文地址: 番茄金针菇排骨汤的做法大全家常(金针菇西红柿排骨汤的做法) 发布于2024-07-03 11:42:36