火腿豆芽炒面的做法大全家常做法大全(火腿炒豆芽的家常做法窍门)

饼丝的家常做法步骤:
步骤 1、我用的是中筋粉,加入盐,将面粉一分为二,先在一侧慢慢加入开水,用筷子搅成絮状,然后在另一侧慢慢加入凉水,用筷子搅成絮状
步骤 2、将面絮揉成面团
步骤 3、因我懒得动,所以让面包机代劳咯
步骤 4、快成团的时候,加入适量食用油
步骤 5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧十分钟左右
步骤 6、将面团分成每个80克的小剂子,大家可根据自家锅的大小,我家炒锅的锅底是20公分左右的
步骤 7、将小剂子擀成和锅大小一样的面片,和饺子皮的厚度差不多吧,不要太薄了,因为用来炒饼丝的,太薄容易碎,如果想烙春饼夹菜吃,那就要越薄越好喽
步骤 8、锅烧热后刷一点油,将擀好的面片放进去,小火烙至饼起大泡鼓起来后翻面,继续小火烙
步骤 9、烙至两面上色呈淡黄色,起泡鼓起来就可以了,千万要控制好火候,火太大容易糊,火太小,烙制的时间太长,饼就太干太硬了
步骤 10、在烙制的过程,再擀下一张面皮,饼烙好取出后,刷油并将擀好的面皮放入继续烙,基本上一两分钟就可以烙好一张
步骤 11、所有的饼都烙好了
步骤 12、将2张饼卷成筒状,稍微卷紧一点好切
步骤 13、用刀切成丝
步骤 14、全部切完之后,加入自己喜欢的蔬菜,炒饼丝超好吃呢
豆芽能炒火腿肠吗主料2人份
芹菜150克
绿豆芽200克 火腿肠50克
辅料
调和油15毫升
蚝油10毫升 大蒜20克 香醋5毫升
步骤1
准备以下食材:将芹菜茎洗净切寸段,火腿肠切片,大蒜拍扁切碎,绿豆芽洗净控干水分
步骤2
炒锅中放入适量调和油,油热后放入蒜粒爆出蒜香味
步骤3
将火腿肠放入锅中翻炒几下
步骤4
放入芹菜
步骤5
翻炒一会至芹菜稍微变软一些
步骤6
将绿豆芽放入锅中
步骤7
翻炒几下后放入香醋
步骤8
再放入适量蚝油
步骤9
翻炒均匀即可
步骤10
将炒好的豆芽芹菜盛入盘中,清淡爽口美味的一道家常菜就做好了。
豆芽炒火腿肠的做法窍门食材用料豆芽菜200克,胡萝卜(四分之一条),葱(几条),香菇(两朵),彩椒(四分之一个),火腿肠(两根),盐、油、酱油
步骤 1、把发好的豆芽菜拔出来,去根。
步骤 2、萝卜、彩椒、香菇、火腿肠切丝。葱切段。
步骤 3、热油锅放入胡萝卜、香菇、葱白,爆香,然后放入豆芽菜、葱绿、生抽、盐炒熟,起锅。
火腿炒豆芽的家常做法窍门图片“糟辣椒炒豆芽”这道菜是我饭桌上,是必不可少的一道炒菜,特别拌饭很好吃。
原料:豆芽、糟辣椒、豆芽、猪肉、蒜苗、葱、姜、干辣椒节、花椒粒、酱油、香醋、老干妈、鸡精。
做法步骤:
第1步、 将豆芽、葱、蒜苗和姜洗净,葱、蒜苗切段,姜切片,肉切丝备用。
第2步、 锅中放入肥肉煸炒出猪油。
第3步、 然后放入瘦肉,姜片,干辣椒和花椒炒香。
第4步、 放入豆芽炒出水分。(若油少,可加调和油)。
第5步、 待豆芽炒至7成熟,加入老干妈,糟辣椒,酱油,香醋,鸡精和蒜苗调味。
第6步、 起锅前放入葱段翻炒均匀,即可出锅。
小贴士:
1.因为老干妈,糟辣椒,酱油均有盐味,所以不需要加盐。
2.一定要先利用油将豆芽炒出水分再放入调料调味,这样的豆芽才能达到熟得状态,吃起来的口感才会更佳。
黄豆芽炒火腿的做法大全用料
米线 1人份
火腿(火腿肠) 几片
干木耳 7~8朵
味精 可选
姜 2片
黄豆芽 1小把
豌豆尖 1小把
白胡椒粉(可选) 少许
盐 2小勺
番茄 半个~1个
猪瘦肉 几片
水淀粉 少许
葱 少许
三鲜砂锅米线的做法步骤
步骤 1
干木耳事先泡发后洗净;番茄切片;猪瘦肉切片后用水淀粉和盐抓匀;黄豆芽和豌豆尖洗净;火腿切片;葱切葱花。
步骤 2
砂锅内热少许油,下姜片爆香,然后下木耳,番茄片,用筷子翻炒几下。
步骤 3
加水,盐,(白胡椒粉)煮至水开,下黄豆芽和火腿中火煮一会儿。
步骤 4
再下猪肉片煮一小会儿。
步骤 5
下米线煮熟后,下豌豆尖烫熟,加味精,撒葱花后即可关火。
火腿炒豆芽的家常做法窍门视频用料 干米线 1/4把米线帽子 半包酸腌菜 1/4包韭菜 少许鸡蛋 两个酱油 2勺云南街边炒米线的做法 煮米线的方法有两种:1.烧一锅开水,把米线放入煮15min,然后关火盖上锅盖焖8min。2.将干米线放在热水里泡两个小时左右,待米线泡软,放入沸水中煮到可以用筷子夹断的状态即可。云南街边炒米线的做法 步骤1焖好的米线过冷水云南街边炒米线的做法 步骤2打两个鸡蛋云南街边炒米线的做法 步骤3锅里倒油,烧热。下鸡蛋炒散,加入腌菜和帽子。云南街边炒米线的做法 步骤4倒入米线,酱油,不停的翻炒。可以加一勺热水,这样更有利于各种味道的融合。云南街边炒米线的做法 步骤5临出锅加韭菜云南街边炒米线的做法 步骤6还能依照自己喜好加火腿啊 豆芽啊
火腿炒豆芽的做法大全家常用料
绿豆芽 一盆
豆腐皮 2张
火腿肠 150克
干辣椒 3个
葱花 一点
盐 适量
味达美 1勺
醋 3勺
黑胡椒粉 2克
懒人酸辣豆芽汤菜的做法步骤
步骤 1
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豆腐皮、火腿肠切丝备用,还有葱花、干辣椒也切好备用。照片没拍。
步骤 2
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绿豆芽洗净备用。
步骤 3
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锅里直接添水,大约能没到食材一半的量。将绿豆芽、豆腐皮丝、火腿肠丝、葱花、干辣椒一起放入水里。开大火煮开。
步骤 4
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煮开后放入适量盐、一勺味达美,三勺醋(醋是根据自己口味放,我能吃酸的,就放了三勺,不能吃的可以少放,或者特别喜欢的可以再多放)。然后再煮大约三分钟。
步骤 5
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出锅前放入黑胡椒粉,再煮半分钟即可


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原文地址: 火腿豆芽炒面的做法大全家常做法大全(火腿炒豆芽的家常做法窍门) 发布于2024-07-03 11:11:07