五花肉海带白菜的做法大全家常做法大全集(海带结炖白菜五花肉)

木耳、粉条、海带泡发备用,大葱、大蒜、生姜切碎备用,猪肉切成肉片加入淀粉、食用油腌制后放一旁备用。
第二步:锅中烧油,将切好的豆腐块下锅炸至金黄后捞出。
第三步:将切好的肉片下锅炒制,加入一勺料酒去腥,加入酱油、豆瓣酱翻炒。
第四步:肉片微微变色后,将切好的冬瓜、土豆、香菇、木耳、豆腐按顺序放入锅中,加一勺盐翻炒几下使食材入料均匀。最后再将粉丝和海带放入锅中,记得不要再搅拌食材,要把不容易熟的食材先放入锅里,容易粘锅糊底的食材最后放,食材的顺序一定不要错。
第五步:盖上锅盖小火炖20分钟,出锅前放入半勺味精和四滴香油,一道香气四溢的河北熬菜就做好啦。
白菜海带五花肉的做法主料:海菜800g,猪肉400g,白菜200g,面粉300g,酵母5g,虾皮一把,葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油适量,五香粉适量,香油适量,料酒适量。
做法步骤:
1.海菜洗净。
2.白菜洗净切碎。
3.猪肉切碎,加上调料表里的调料和均匀,放点葱姜水使馅料更加的水润。
4.放入葱姜蒜,把肉馅放入海菜和白菜馅里,搅和均匀备用。
5.面粉放入酵母发酵到两倍大。
6.发好的面团排气,擀成小剂子,擀皮放入馅料,包成包子。
7.放入笼屉,二次发酵后,上锅蒸10分钟。
8.关火,等待三分钟起锅即可。
五花肉炖海带结的做法海带营养丰富,是乳腺癌最怕的敌人,女人过了30岁,可以每周适当的吃些海带,豆腐也有防癌的作用,两者合二为一,为你的健康保驾护航
食材明细
豆腐、五花肉、海带、生抽、红糖、姜、葱蒜。
1、准备材料,豆腐切块,海带扣清洗干净,五花肉切成大片
2、砂锅放少许油,入葱姜蒜爆香
3、放入五花肉炒出香味
4、放生抽,料酒调味上色
5、放一勺红糖
6、加水没过食材,大火烧开,小火炖煮
7、15分钟后加入豆腐块
8、加入海带扣
9、继续炖煮15分钟即可
10、海带扣口感软糯,完全没有了海的腥味

炖五花肉块海带海带1片
五花肉500克葱半棵姜3-4片花椒20粒八角3粒桂皮1段干辣椒2个盐适量蒜2瓣
1五花肉切丝,如果你喜欢吃大块的肉,也可以切块,肉最后肥肉分开,肥肉炸出猪油,菜更香
2海带可以直接去超市买鲜海带,也可卖干海带泡水泡开,无论那种都要提前在清水中泡上半个小时以上
3泡好的海带切丝备用
4葱姜切片备用
5锅里放少许油,切记不用放太多,因为还有肥肉炸出来的猪油
6先把肥肉放入锅里,煸出猪油
7煸至猪肉微微发黄,锅里能看到猪油就可以了,不用把猪肉里的油全部煸出来,否则炖至过的猪肉会干,还会稍微发苦
8放入瘦肉,炒制变色
9放入干辣椒、八角、花椒、桂皮等炒出香味,放入葱姜蒜炒香。
10加入开水,大火烧至水开,转入砂锅炖煮
11炖至大约10分钟左右,然后放入海带,水再开时,关小火,慢慢炖1个小时左右。用砂锅炖一是可以受热均匀,二是可以更少的减少汤汁减少
12炖至汤汁基本变干,海带软糯,就可以了,炖时间长也是为了让海带更烂
白菜猪肉海带炖粉条主料:
大白菜切块1500克,熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,寬粉条150克。
调料:调和油100克,豆瓣酱30克,酱油、葱末、盐、味精各少许。
1将白菜块,海带丝,粉条用开水煮软,捞出待用。
2、炒锅上火,倒入调和油,当油六成热时,将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味。
3、随后将白菜,海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油,盐,味精,炸丸子,炸豆腐块,大火炖5分钟,再用小火炖15分钟即可。
排骨炖白菜海带海带可以和白菜一起搭配做菜。海带中含有丰富的岩藻多糖昆布素,这些物质均有类似肝素的活性,能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高。同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用,是预防心脑血管病的有效食 品。
白菜的功效无需多说,清肠、排毒、丰富的vc,是日常家庭必备的菜食。2. 海带的做法很多。常见的可以采取凉拌、炖等方法比较好。先将海带用凉水泡发(大约四个小时左右,海带完全发 开就可以),用清水冲洗干净后,就可以准备做菜。
凉拌:海带切丝,加葱花、蒜沫、香菜沫; 加生抽、酱油、少量盐、糖、醋拌匀后即可。海带炖 白菜豆腐五花肉(最好是冻豆腐化冻后再炖,北方的大豆腐,冻实后,解冻,会有一些均 匀的细 孔,炖煮后,充满汤汁,特别入味):五花肉切小块,豆腐切小块、海带切块、白菜小 条。
锅热油下葱花爆香,下五花肉炒出油变焦黄,少量酱油入锅少炒一下,下豆腐、白菜、海带,稍微 翻炒一下即可,加点生抽提 味,加入适量清水。开炖,中火十五分钟左右即可。
五花肉炖白菜海带的做法步骤/方式1
用料:白菜8片,粉条1把,五花肉200克,八角1个,盐5克,酱油2勺,海带一大片,油适量,麻辣鲜、香油适量。
步骤 :猪肉切片,白菜、海带切块,粉条用温水泡软。
锅里倒油,把猪肉炒熟。
步骤/方式2
下白菜,倒酱油,加盐(加盐是让白菜快速脱水)。
步骤/方式3
白菜炒软之后加入泡好的粉条。
步骤/方式4
加葱、蒜、辣椒,为了防止粉条粘锅,就把粉条铺在最上层就好,不需要翻,白菜在底下。
步骤/方式5
加海带,这时锅里有很多白菜出的水,把锅盖盖上,开小火,直到把水焖干(不用特别干,可以留点菜汤)。
步骤/方式6
然后加点麻辣鲜,香油,翻炒均匀,装盘即可。
海带结焖五花肉海带结,炖五花肉放里最好吃


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原文地址: 五花肉海带白菜的做法大全家常做法大全集(海带结炖白菜五花肉) 发布于2024-07-02 14:00:48