豇豆腊肉的做法大全家常(豇豆炒腊肉的做法)

教你两招，绝对通俗易懂.腊味合蒸，将腊肉，腊鱼，腊鸡，放辣椒，油，不般不放盐，腊肉是咸的话，去蒸就行了.腊肉炒蒜苔，把腊肉蒸软，切片，放入热油中炒片刻，加切成段的蒜苔，蒜苔炒香就可以了.大蒜炒腊肉，就是大蒜叶炒腊肉，先把大蒜叶炒香后，放蒸熟的腊肉切成的片.稍拌一下就行.春笋炒腊肉，正是时候，先炒春笋，再放腊肉.干豆角蒸腊肉，就是用晒干的长豆角切成段后和腊肉一起蒸.不知道你那有没有买啦.还有萝卜皮炒腊肉，要把萝卜皮先泡发.再炒.太多了，反正你只要记住，一般先把腊肉蒸熟再切，这样才好切，做菜也好入味一些，尤其是你在超市买的.炒之前用舌头舔下咸不咸，再决定要不要放盐，一般湖南腊肉都是咸的.
豇豆炒腊肉的做法大全咸腊肉可以炒很多都不错，腊肉炒四季豆，腊肉炒蒜苔，蒜苗，青椒，土豆，豆角，包菜
豇豆和腊肉怎么炒用料豆角（架豆王） 750克腊肉 1块葱 一段蒜 6瓣土豆 1个酱油 2勺十三香（五香粉） 1勺盐 适量
腊肉炖豆角的做法步骤
步骤 1
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将食材准备好，我把腊肉的肥和瘦部分分开了，肥的切成小块，一会炒的时候就化成油脂了，豆角有了荤油吃起来会更香。家里没葱了，应该在放点葱
步骤 2
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锅中放油加热一分钟，直接把豆角下入
步骤 3
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将豆角翻炒至变软，表皮略微有焦褐感
步骤 4
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然后加入肥的腊肉、瘦的腊肉和葱和蒜瓣，翻炒3分钟左右
步骤 5
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加入十三香，生抽，老抽，继续翻炒1分钟，然后加入水
步骤 6
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水量没过豆角即可，大火烧开，中火炖10分钟，后加入土豆
步骤 7
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加入土豆后大火烧开，中火炖20分种，根据豆角品种不同，时间也不同。
步骤 8
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出锅了
腊肉豇豆怎么炒砂锅腊肉酱香豇豆！
材料准备：
主料：嫩豇豆切成15cm长的段，约500克。
辅料1：五花腊肉切成长宽0.5cm的长丁，碎米芽菜洗净后炒干水分约50克。
辅料2：红小米辣切丁10克，小葱白切1cm长的段约50克。
辅料3：大蒜切成小丁，一粒大蒜切三块左右。计15克左右。
调料：蚝油5克、鸡精2克、白糖1克、辣鲜露3ml、美极鲜2ml、香油3ml。
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制作步骤：
锅中烧油至4成油温，豇豆下锅炸油至9成熟，豇豆下锅即关小火浸炸。
锅内留底油，下入腊肉丁煸炒出油，至腊肉中的油全部煸干。
下入大蒜仔煸炒至金黄，之后下入碎米芽菜和小米辣微微翻炒。
下入豇豆、小葱白，调入蚝油、白糖、鸡精翻炒1分钟。
调入辣鲜露、美极鲜鲜、香油，大火翻炒10-15秒后起锅。
豇豆角炒腊肉的做法1.准备好所有食材
2.酸菜摘下叶子，泡水10分钟，以去多余的盐和酸
3.把腊肉下入沸水中煮，去除多余的烟熏味、盐味，30分钟后捞出沥水，然后切成薄片
4.酸菜清水冲洗干净后，尽可能的挤干水分，然后切碎，姜切末。锅热，倒入酸菜炒干水分，盛出备用
5.锅中坐水烧开，倒入切好的腊肉片，再次过水冼去更多熏肉中的盐味，煮5分钟后捞起
6.锅里倒入油，下姜末，再加适量白糖，然后下肉翻炒，再加少量水、酱油，烧开后用小火焖至肉熟透
7.最后倒入酸菜，翻炒均匀即可出锅装碟
豇豆炒腊肉的做法窍门酸豆角的做法
配料:
酸豆角250克、肉末半汤碗、小米椒3个、油适量、料酒半汤勺、味极鲜半汤勺、生抽1汤勺、白糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、鸡精半茶匙、蒜3瓣、姜1小块
烹饪步骤:
1.酸豆角、小米椒、蒜、姜洗净，肉末。
2.酸豆角切颗粒，小米椒切结、姜、蒜均切粒。
3.肉末里加入半汤勺油拌匀，再加料酒、味极鲜拌匀。腌制5分钟。
4.锅里放少许油，倒入肉末炒至变色。
5.加入小米椒结、姜粒、蒜粒炒出香味。
6.倒入酸豆角、加白糖、胡椒粉、生抽翻炒均匀。
7.加鸡精炒匀。
8.盛入盘即食。
豇豆干炒腊肉的做法1、酸豆角炒肉末
准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。
具体做法如下：
首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！
2、酸豆角炒腊肉
准备食材如下：
酸豆角300克，腊肉100克，姜1块，葱1根，大蒜3瓣，青椒1条，食盐1茶匙
具体做法如下：
将切薄片，酸豆角切碎，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，葱切碎，青椒切碎，接着起锅加油烧热，下腊肉煸炒一会，然后下葱姜蒜炒香，再下酸豆角，加入1茶匙食盐，加入辣椒碎，翻炒均匀至辣椒断生即可出锅！
3、酸豆角炒鸡胗
准备食材如下：
鸡胗250克，酸豆角2根，红椒1个，青蒜1根，尖椒1个，色拉油适量，食盐1/2茶匙，鸡精少许，葱1根，姜1小块，蒜4瓣，料酒1汤匙，朝天椒2个
具体做法如下：
鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末，鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右，锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香，加入腌制好的鸡胗，炒至变色后，加入酸豆角，翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟，加入青红椒，加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟左右即可出锅
豇豆可以炒腊肉吗做法1：酸豆角炒肉末
准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克
具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！
做法2：酸豆角炒腊肉
准备食材如下：酸豆角300克，腊肉100克，姜1块，葱1根，大蒜3瓣，青椒1条，食盐1茶匙
具体做法如下：将切薄片，酸豆角切碎，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，葱切碎，青椒切碎，接着起锅加油烧热，下腊肉煸炒一会，然后下葱姜蒜炒香，再下酸豆角，加入1茶匙食盐，加入辣椒碎，翻炒均匀至辣椒断生即可出锅！
豇豆炒腊肉的做法视频不好！豆角不熟会有毒啊分开炒吧