秋葵酿虾的做法大全家常做法(秋葵酿虾的做法大全家常做法视频)


1、虾仁处理干净,用刀背压成泥状
2、把虾泥放入碗中加入少许料酒、盐和白胡椒粉拌匀
3、搅拌上劲成虾胶备用
4、菜心洗净
5、放入开水中加点盐和油绰熟捞出
6、把菜心摆盘放在盘底
7、单片无根小碗耳提前浸泡好
8、在小碗耳里抹上一层淀粉
9、把虾胶酿在里面
10、这是酿好的
11、锅中倒入少许油加热,把虾胶面朝下煎熟
12、加入适量的料酒
13、加入六月鲜酱油和蚝油
14、加入少许砂糖翻炒均匀后,出锅前淋上香油拌匀即可
15、把木耳酿虾胶盛在菜心上,再淋上汁水
虾仁酿秋葵的做法食材:鸡蛋4个,秋葵6个,西红柿1个,小葱少许。
1、西红柿划两刀,用热水冲泡,去皮去蒂,切丁,秋葵去头尾,小葱切末。
2、蛋清蛋黄分离,分开装入不同的容器内。
3、蛋黄蛋清中放入少许盐,打散拌匀。
4、西红柿丁倒入蛋清中搅拌均匀,加入葱末搅拌。
5、秋葵烫熟捞起,锅底加热刷油,倒入适量的蛋清液,摇均匀煎定型。
6、放入秋葵,卷成卷,锅中再刷油,倒入蛋黄液,摇均匀煎定型。
7、卷起煎熟出锅,切块摆盘。吃起来吧
鲜虾酿秋葵秋葵用水焯一下,黄瓜围边热锅放油,放入虾仁、姜丝翻炒至变色放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几下放入洋葱翻炒几下放入秋葵、少许盐和淀粉水进行勾芡炒匀即可
秋葵酿虾的做法大全家常做法视频下载秋葵洗净,切去蒂,把秋葵竖着从中间切开,一切为二,抠出秋葵里面的白色籽。
虾仁洗净后用刀剁碎,把秋葵籽和虾泥混合一起剁一剁,剁到一起。
将剁好的虾泥放入碗中,加盐、少许料酒和白胡椒粉调味,顺着一个方向搅拌上劲。
取半根切好的秋葵,将调好味的虾泥嵌入到秋葵里面,抹匀,将其整齐地摆放于盘中。
全部做好以后,放入蒸锅内大火蒸5分钟,蒸好以后取出。
锅内倒入半碗水或者高汤,加一小勺蚝油,搅拌均匀。
等锅内烧开后,淋入一点水淀粉勾芡,待锅内稍微有点浓稠后关火,再滴入几滴香油,搅拌均匀,是为了增香。
将调好的芡汁淋在秋葵上面,这道秋葵酿虾就做好了,
虾仁秋葵的做法大全家常菜窍门用料
秋葵 7个
虾仁 适量
蒜 适量
蚝油 半勺
味极鲜 一勺
香油 半勺
秋葵拌虾仁的做法
秋葵和虾仁洗净焯水
秋葵去根切段
蚝油、香油、味极鲜调汁,热油烹蒜
调好的汁和热油、蒜混合均匀超级好吃又简单的秋葵拌虾仁就完成啦


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原文地址: 秋葵酿虾的做法大全家常做法(秋葵酿虾的做法大全家常做法视频) 发布于2024-07-02 11:42:45