紫菜白玉菇汤的做法大全家常做法(白玉菇的做法大全家常小菜)

配菜：水笋、黄花、木耳等。
2.将干货全部用清水发好备用，再一锅清水里先放入老姜片稍微熬1分钟左右
3.再加入花椒、香菇继续熬煮1分钟左右。
4.加入切好的已经滤过血水的猪蹄和鸡肉，还有切好的墨鱼片，开始熬汤呢~中小火熬煮一小时左右，时间的掌握就按照猪蹄的软硬度适合自己的口感为止吧。
5.汤汁熬好后，开始按照水笋、木耳、黄花、猪蹄、酥肉、鸡肉、墨鱼、丸子、香菇、其他稍微要花点时间煮的小菜的顺序把菜放好后，再倒入熬好的高汤。
6.小菜的部分根据自己的喜好配置吧~加入适量的盐和鸡精，盖上盖子再煮一下，等锅里的所有食材都熟了，就可以开动啦~锅里的食材吃完后，再烫自己喜欢的其他菜色吧~
白玉菇简单做法双菇荟萃的做法步骤
1.材料准备；
2.蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条；
3.分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟；
4.用纯净水冲凉后沥干水分。
5.将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁；
6.再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7.然后去汁取出装盆淋上香油即可。
白玉菇 做法材料：白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳、肉
辅料：大蒜、小葱
调料：食盐、蚝油、白糖
做法：
1.准备一把白玉菇摘洗干净，较长的从中间切成两半。
2.西红柿两个，去蒂后切成小块。
3.提前泡好的木耳一把，摘洗干净，较大的再撕成小朵。
4.碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分搅散。
5.再准备一些辅料，小葱一把切葱花，大蒜几粒切蒜末，切好放一旁备用。
6.烧开水，加入少许食盐和植物油，把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟，这样能有效去除杂质，也可以让食材保持生熟一致，焯水完成控水捞出，冷却以后挤干水分。
7.另起锅，淋入少许植物油，油烧至五成热时，下入入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后控油盛出。
8.锅内再次填入少许植物油，下入蒜末爆香。下入肉片炒至变色。
9.再下入西红柿和一勺蚝油，多煸炒一会，把西红柿炒出汁水。
10.再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋，翻炒二分钟，让所有食材吸收锅内的汤汁。
11.最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜，再下入小葱段翻炒一分钟，把调料炒匀，炒出葱香味后，即可出锅开吃。
白玉菇的各种做法把香菇白玉菇洗干净，放入油锅中，加点食盐翻炒
白玉菇都有哪些做法做法一
材料：白玉菇、鸡蛋、西红柿、木耳
辅料：大蒜、小葱
调料：食盐、蚝油、白糖
做法：
1.准备一把白玉菇摘洗干净，较长的从中间切成两半。
2.西红柿两个，去蒂后切成小块。
3.提前泡好的木耳一把，摘洗干净，较大的再撕成小朵。
4.碗中打入三个鸡蛋，用筷子充分搅散。
5.再准备一些辅料，小葱一把切葱花，大蒜几粒切蒜末，切好放一旁备用。
6.烧开水，加入少许食盐和植物油，把白玉菇和木耳下锅焯水一分钟，这样能有效去除杂质，也可以让食材保持生熟一致，焯水完成控水捞出，冷却以后挤干水分。
7.另起锅，淋入少许植物油，油烧至五成热时，下入入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块后控油盛出。
8.锅内再次填入少许植物油，下入蒜末爆香。
9.再下入西红柿和一勺蚝油，多煸炒一会，把西红柿炒出汁水。
10.再下入白玉菇、木耳和炒好的鸡蛋，翻炒二分钟，让所有食材吸收锅内的汤汁。
11.最后加入2克食盐调味、1克白糖提鲜，再下入小葱段翻炒一分钟，把调料炒匀，炒出葱香味后，即可出锅开吃。
做法二
主料：白玉菇
配菜：蒜薹、胡萝卜、肉丝
调料：小米辣、生抽、老抽、耗油、食用油、盐、鸡精、白糖
做法：
1、准备白玉菇切去根部，白玉菇长的话中间再切一刀，然后用清水清洗干净装盘备用。
2、切点蒜薹和胡萝卜条搭配一下颜色。
3、再切点小辣椒和肉丝借个味儿。
4、锅中烧水，水开加入少许食用油，然后倒入白玉菇，蒜薹和胡萝卜下锅焯水；焯烫一分钟即可捞出备用。
5、起锅烧油，下入切好的肉丝炒至变色；然后加入生抽、老抽、耗油把肉丝炒香。
6、接着放入白玉菇、蒜薹、胡萝卜；然后加入小米辣，盐、鸡精和白糖调味。
7、最后用大火翻炒二分钟，即可出锅装盘开吃
做法三
原料：西红柿2个，白玉菇250克，香葱碎10克，蒜片10克
调料：盐2克
做法：
1）白玉菇切去根部，用水冲洗干净备用。
2）烧一锅开水。用刀在西红柿的顶部划“十”字（不用划太深），将西红柿放入锅中烫约10秒，观察到西红柿皮脱开了一些，就可以将其捞出，冷却晾温后，剥皮、切块。
3）起锅热油，油烧至五成热时，下入葱、蒜一起煸香，再倒入西红柿块，炒出汤汁后，接着加一点点水，接着放入白玉菇，用小火煮上3分钟
4.最后撒盐调味，翻拌均匀，即可出锅开吃。
白玉菇最简单做法白玉菇是蘑菇种类的一种。
白玉菇不管是用来煲汤还是炒熟了食用，都是十分可口的，并且白玉菇用来搭配肉类和蔬菜类一起炒，都是可以的。下面我们一起看一下其中的一道菜怎么做做法：
1、将西兰花洗净掰小块;白玉菇洗净备用。
2、锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。
3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入白玉菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。
也可将西兰花在沸水中焯熟，白玉菇清炒出锅摆盘，然后另做耗油芡汁浇在蘑菇和青菜上即可。
平常结合菜谱和一些视频的做法，家庭主妇们可以将白玉菇做出很多道不一样的菜色，平日可以不断的变化，在蘑菇中双孢菇营养价值高，经常使用对人体也有益处。
白玉菇的做法大全家常小菜图片食材：荞麦面100克，普通面粉100克，酵母粉2克，清水100克。胡萝卜、豌豆、香菇、白玉菇、玉米，生抽、蚝油、食用油。
【具体做法】
1、准备一半普通面粉，一半荞麦面粉，加入2克酵母粉。如果全部用荞麦面，一是口感粗糙一些，二是不大容易成型，所以我们用一半普通面粉中和一下。
2、面粉中加入清水，面粉与清水的比例为2:1，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3、手上沾些干面粉，在发好的面团中间按个窝，面团不会弹不凹陷就是发酵成功了。
4、案板上撒上一些干面粉，发酵好的面团放到案板上揉压排气，重新揉光滑，分成10个面剂子揉圆，其中5个面剂子稍微大一些，5个稍微小一些。
5、取一个大的面剂子，用手整理成一个窝窝，在里面刷上一层食用油，将小点的面团放在里面。
6、依次做好5个窝窝头，倒扣在蒸屉上，二次醒发15分钟。
7、二次发酵好的窝窝头会更加蓬松一些，大火上锅蒸15分钟，即可。