玉米粒芋头做法大全家常菜做法(玉米粒芋头做法大全家常菜做法窍门)

芋艿 1个,排骨 250克,姜 2片 ,蒜末 2颗,料酒 2匙,砂糖 1匙 ,盐 半匙 ,生抽1勺,食用油 3碗 蚝油 2匙
做 法 
1 ,芋艿去皮,切小块,排骨洗净斩小块
2,排骨用清水泡上二十分钟,中途换几次水。泡到变白3,用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蚝油,植物油,将排骨腌制二十分钟左右
4,临要蒸的时侯,用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉
5 ,芋艿先洒些盐腌制5分钟,锅内热油把芋头炸熟或香煎熟
6 ,炸好或者煎好的芋艿放在盘上,淋上3匙食油,半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。
7,铺上腌好并拌好淀粉的排骨,放上红椒
8 |,锅内烧开水,放上芋头排骨,盖上锅盖,保持用大火蒸12分钟即可。
玉米片芋头的做法能啊,都是杂粮,杂粮煎饼就是用这些食材做的
芋头玉米粉怎么做好吃(1)将芋头切发展6公分,宽3、5公分、厚4公分的长格子。用火燎去皮肉上的毛,刮洗干净,放进开水锅中煮至七成软烂时取下,用生抽(10克)涂抹均匀。
(2)将蒜末、南乳、食盐、八角末、白砂糖和生抽(10克)调为料汁。
(3)用中火计热炒菜锅,油热烧至八完善,放进芋块炸至熟后捞出,再放进生猪肉炸约3分鐘至鲜红色,倒进苕帚沥除油后,用冷水冲漂约30分钟,取下切割成与山芋一样尺寸的块。(4)(4)将肉粒放进料汁碗内翻拌,再逐块将皮往下,与芋块两色排在海碗间,上笼用低火蒸约1钟头至酥烂取下,复扣在大碟中。周边饰以焯过的蔬菜。
(5)用中火烤热炒菜锅,倒进蒸肉的原汁,加淡二汤和生抽(5克),用淀粉和面粉调稀匀芡,给油(15克)推匀、淋在作扣肉上便成。
玉芋头的做法做法1:香芋蒸排骨
准备食材如下:排骨550克,香芋300克,豆豉15克,生姜1块,蒜头3个,生抽1汤匙,鸡精1茶匙,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,食盐1茶匙,蚝油1汤匙,香菜1根
具体做法如下:排骨清洗干净,放入水中浸泡1小时,中途换水2-3次,生姜、蒜头、香菜分别切碎末,排骨捞起沥一下水,然后倒入深盆里,再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时,香芋去皮切滚刀块,炒锅热油,把芋头放入煸至表面微黄,然后捞放蒸盘里,再码上排骨,待蒸锅上汽后,把排骨盘放入,大火蒸15分钟,虚蒸3-5分钟,出锅后,洒上香菜装饰一下会更有食欲哟!
做法2:炸香芋片
准备食材如下:香芋1个,鸡蛋1个,面粉50克,淀粉50克,水适量,盐3茶匙,糖1茶匙,五香粉2茶匙,鸡精1茶匙
具体做法如下:面粉,鸡蛋,加适量水调一下面糊,芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右,加入盐,糖,五香粉,鸡精。静置十分钟。面糊稍稠,以能挂住芋头片为止,处理好的芋头片均匀沾上面糊,起油锅小火,七成油温时,下入芋头片,待定型凝固,翻面继续煎,芋头片煎至两面金黄,熟透时捞出。
做法3:芋头糕
准备食材如下:萝卜糕专用粉500克,腊肠2根,虾皮20克,芋头300克,五花肉150克,清水500克,盐1茶匙,五香粉1茶匙,食用油少许
具体做法如下:五花肉去皮后切粒,芋头去皮洗净,切粒、虾皮洗净,捞起沥干水、腊肠洗净切粒,热锅,倒入五花肉煸炒出油脂,炒至五花肉焦黄色后,倒入虾皮煸香,倒入腊肠,翻炒片刻,倒入香芋,大火焯熟,调入盐、五香粉,翻炒均匀后盛起,放在一旁待用,萝卜糕粉倒入大盆中,倒进500克清水,用木铲搅拌成浓稠而没有颗粒状的米糊,再将炒熟的食材倒入米浆中混合均匀,蒸盆内涂抹一层食用油,将混合好的米糊倒入蒸盆中,放入蒸锅的蒸架上,盖上锅盖,隔水大火蒸40分钟,将蒸熟的芋头糕取出,用刮刀在蒸盆内划一圈,芋头糕轻松倒扣在砧板上,切块即可!
做法4:香芋派
准备食材如下:大馄饨皮30张,香芋240克,红糖25克
具体做法如下:香芋提前蒸熟,将已煮熟的香芋去皮,放入食品袋中,用擀面杖敲打成泥,放入碗中,加入红糖,搅拌均匀,接着,取1张大馄饨皮放在案板上搁入适量香芋馅边缘涂抹清水,合上用叉子在边缘处压一压,重复操作,直到把所有的派做好,然后,在电饼铛中加适量的油,搁入做好的派煎至两面金黄,即可食用。
做法5:黄金香芋棒
准备食材如下:香芋600克,白糖15克,鸡蛋1个,淀粉少许,面包糠适量,花生油适量
具体做法如下:芋头清洗干净,用刀削去外皮,切成方块状装入盘中,加入白糖,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后用勺子压成泥,加入少许淀粉,用手搓成圆柱形,先裹上鸡蛋液再裹面包糠,重复操作,把所有的芋泥做完,炸锅放油烧热,下入香芋棒,炸至金黄捞出即可。
玉米粒芋头做法大全家常菜做法窍门视频分钟左右
用高压锅煮玉米的话时间非常快,只需要8分钟左右就可以把玉米煮熟了。当然这个时间只是参考时间,玉米的大小,多少决定着它的煮的时间。所以在用高压锅煮玉米的时候,要注意观察,如果玉米的的情况下,就多煮一会,反正煮久了玉米会更加软糯好吃,并不会影响口感,反而吃起来更加糯一些。


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原文地址: 玉米粒芋头做法大全家常菜做法(玉米粒芋头做法大全家常菜做法窍门) 发布于2024-06-18 13:14:50