烤生蚝做法? 粉色蒜蓉烤生蚝烤生蚝蒜蓉做法?

生蚝数个
辅料
蒜一个
姜半块
葱几根
酱油少许
蚝油少许
油适量
1. 选几颗大点的用来烤,剩下有多的煮汤。
2. 用工具或小刀沿中间撬开。
3. 挺饱满的。
4. 肉和壳分离后,壳用刷子清洗干净,再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
5. 准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。
6. 将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。
7. 将调好的味装入蚝面上。
8. 入烤箱200度20分钟。
9. 出锅,挺有蒜香
10. 面上撒些葱花再热油浇面。
11. 成品
二、粉色蒜蓉烤生蚝烤生蚝蒜蓉做法?食材:
蒜2头、生蚝10个、小米辣50g、调和油适量、盐5克、酱油1勺、蚝油2勺
步骤 :
1· 将蒜去皮,切末。锅中加油,下蒜蓉炒变色,加蚝油,海鲜酱油,少许盐。
2· 生蚝刷净,蒸锅水开后蒸三分钟。撬开,待用。
3· 炒好的蒜蓉用勺放入蒸好的生蚝上。
4· 烤箱预热后,上下大火,烤五分钟。
5· 香嫩可口,汁满流油的蒜蓉烤生蚝完成
三、奶油烤生蚝做法?生耗烫熟取肉拌奶油放烤箱烤熟即可
四、烤生蚝米线做法?食材:红薯粉450克、鸡蛋一个、蚝仔300克、葱一根、香菜一根、鱼露1勺、小红辣椒2个
做法:
1、买回的蚝仔用清水泡洗几遍,不要用力搓,否则会弄破蚝仔。在水龙头开最小的水流,让流动的水冲洗几遍后捞起。用过滤网沥干水。
2、鸡蛋打散。
3、葱、香菜去头洗净、切碎。
4、红薯粉倒入较大的碗里,加上比红薯粉多一点的清水搅匀,加上切好的葱花和香菜,倒进搅拌好的鸡蛋液。
5、再次用筷子划匀,静置5分钟左右。
6、此时可以处理蘸料:辣椒洗净切丝、加点葱花,用碟子盛起,倒进鱼露。
7、静置一会后加上沥干水的蚝仔、加点盐、鸡粉、胡椒粉,用勺子再次搅拌均匀。
8、平底锅放食用油烧热,用勺子舀起蚝仔糊倒进锅内,调成中火,煎制定型后端去锅柄来回抖动一下煎锅。煎制饼面焦黄色、蚝仔胀而不破即可翻面。(大约煎10分钟左右)
9、红薯粉的韧劲没有面粉好,翻面时会裂开。不一定要整块完整,好味就行。两面煎至焦黄色,即可出锅,潮式蚝仔炒米粉就做好了。
五、烤生蚝的家常做法? 1 过程非常的简单,首先就是用工具把生蚝撬开,此时一定要带上手套,因为生蚝的外壳十分锋利,一不小心就会割到手。
2 把生蚝洗干净以后用废旧牙刷刷掉底壳表面上的青苔。用清水反复漂洗几次
3 搅拌均匀以后,把生蚝摆在烤盘里,用勺子淋在生蚝上,当然分量随意。
4 烤箱上下管开200度,预热10分钟,然后烤15分钟即可。家里如果没有烤箱的话,用锅蒸也行,不同的做法不同的口味。水开以后,大火蒸10分钟左右即可。
以上做法0失败,即使不会做菜的朋友也可以轻松搞定这道美食。
六、蒜蓉烤生蚝的做法?原料:生蚝、生姜、蒜头、小葱、小米椒、花生油、六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油。
做法步骤:
第1步、把生蚝外壳刷洗干净,姜蒜葱小米椒切碎备用^_^。
第2步、把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。
第3步、起锅热油^_^。
第4步、加热至冒白烟后关火^_^。
第5步、将热油淋入小碗中^_^。
第6步、加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^。
第7步、搅拌均匀备用^_^。
七、烤生蚝家常做法?配料:
主料:生蚝500g
辅料:青红椒20g、金针菇100g、蒜10g、香菜5g、酱油5g、盐3g、胡椒粉3g
烤生蚝的做法:
1、生蚝洗净备用;;
2、青红椒和蒜切碎备用
3、金针菇切掉蒂洗净备用;;
4、热油爆蒜跟青红椒,爆出味就可以了
5、加入少许盐和酱油;
6、倒入生蚝里搅拌均匀;
7、用锡纸做成碗状,铺好金针菇;
8、撒点胡椒粉;
9、烤箱预热五分钟,上下火烤30分钟就可以了;;
10、烤好后撒点香菜就可以了。
八、烤生蚝酱料做法?豆豉味料
做法:锅上火,放入色拉油120克,烧至两成热时,下入蒜米、姜米各20克,干虾仁米10克,小火炒香,再下入阳江豆豉200克,添入清水300克,继续用小火炒10分钟,用味精15克,白糖、鸡精各10克,五香粉8克调味,继续小火炒10分钟即可。
九、光波烤生蚝做法?用料
蒸鱼鼓油
蒜蓉 盐 胡椒粉 香油 白糖 葱花 油 
微波炉烤生蚝的做法步骤
步骤 1
生蚝开壳洗净,滤下水,备用
步骤 2
锅中放适量油,取一半蒜蓉煸炒2分钟,连同油一起倒入碗中
步骤 3
加入葱花、另外一半生蒜蓉、香油、半匙蒸鱼鼓油、白糖和盐,搅拌均匀淋到生蚝上
步骤 4
进微波炉光波7-8分钟
十、烤生蚝摆摊做法?原料:生蚝、蒜、姜、葱、酱油、蚝油、油。
做法步骤:
第1步、选几颗大点的用来烤,剩下有多的煮汤。
第2步、用工具或小刀沿中间撬开。
第3步、挺饱满的。
第4步、肉和壳分离后,壳用刷子清洗干净,再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
第5步、准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。
第6步、将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。
第7步、将调好的味装入蚝面上。
第8步、入烤箱200度20分钟。
第9步、出锅,挺有蒜香
第10步、面上撒些葱花再热油浇面。


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原文地址: 烤生蚝做法? 粉色蒜蓉烤生蚝烤生蚝蒜蓉做法? 发布于2024-04-25 13:49:59