拌豆芽黄瓜的做法大全家常做法大全集(拌豆芽黄瓜的做法大全家常做法大全集图片)

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木耳适量 ，黄瓜适量 ，香菜适量 ，芥末 适量，陈醋 适量 ，香油 适量，生抽 适量
1/准备材料。
2/干木耳用温水泡发，放到开水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉。
3/把水发木耳切成细丝。
4/黄瓜切成细丝。
5/香菜切成段状备用。
6/取适量的芥末酱放到碗中，加入香油。
7/芥末酱中加入陈醋。
8/再加入适量的生抽。
9/把芥末酱调匀。
10/调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。
11/把黄瓜、木耳和调料拌匀。
12/撒上香菜段装盘即可。
13.美味又好吃的豆耳黄瓜家常做法完成开吃了。
黄豆芽拌黄瓜的做法大全材料绿豆芽：1把; 黄瓜：1根; 胡萝卜：1根;食盐：1小勺; 香油：数滴; 辣椒油：适量; 生抽：1小勺; 米醋：1小勺; 白芝麻：1把;凉拌豆芽黄瓜菜的做法1、胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用2、用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用；把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可
豆芽可以拌黄瓜吗需要提前准备好的材料包括：豆芽 200克、胡萝卜 半根、大蒜 适量、香油 适量、亚麻油 适量、辣椒油 适量、盐 2克、白糖 5克、香醋 5豪升、生抽 适量。
1、第一步将胡萝卜洗干净切丝，放一旁备用。
2、豆芽洗干净，放一旁备用。
3、锅内放水，盐，油，烧开放入豆芽，煮3分钟。
4、豆芽捞出放冷水浸泡。
5、换水烧开，放胡萝卜丝，煮30秒。
6、然后将萝卜丝捞出放冷水浸泡。
7、大蒜去皮切碎，放一旁备用。
8、接着将食材放一起，放入香油，亚麻油，辣椒油，大蒜，白糖，醋，盐，生抽，搅拌均匀。
9、搅拌均匀后即可食用，这样凉拌豆芽就做好了。
黄瓜拌黄豆芽家常做法黄瓜拍碎，加点盐，醋，蒜末，生抽，蚝油，辣椒油就行了
凉拌黄豆芽的家常做法大全家常窍门主料：豆芽菜350克
辅料：葱花3克，蒜末3克，蚝油1勺，生抽1勺，花椒油少许，香油少许，香醋2勺，苹果醋2勺，盐少许，鸡精少许，食用油适量，辣椒油少许
做法：
1.准备好新鲜豆芽菜，洗干净备用。
2.将豆芽菜放入锅中，加满清水。
3.煮沸后继续加热一会儿至断生。
4.将豆芽菜捞出来过遍凉水。
5.将豆芽菜捞出来备用。
6.将葱花蒜末和其他调料(食用油除外)放入碗中。
7.锅中加适量的食用油烧至冒烟。
8.将热油浇在调料汁上。
9.将调料汁倒在豆芽上。
10.搅拌均匀。
凉拌豆芽和黄瓜的做法一份凉拌菜好不好吃，主要在于：凉拌汁！！
凉拌汁做得好，你就是拌鞋底都好吃（啊不是，别吃）
说实在的凉拌汁就是凉拌菜的灵魂啊啊
今天把我多年做凉拌菜的秘诀分享出来
六种万能凉拌汁
随便你怎么拌都可以很！好！吃！！！
+一碗在这，不辣版本（不辣版本详细制作在最后，往下拉）
如果你吃凉拌喜欢香辣刺激
无辣不欢的那这碗凉拌汁你给我搞起来！！
一、香辣凉拌汁
这碗凉拌汁，你只需要这些食材：
蒜 4瓣 小米椒3个 白芝麻1勺 辣椒面一勺 五香粉1/4勺 盐1/4勺 糖1/3勺 生抽4勺 香醋2勺 蚝油1勺 葱花适量 香菜适量
先把蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒面，五香粉放碗里
朋友们记着吼！！就是要很多很多蒜末的吼！！ 不要怕，放它！
小米椒可以根据自己的吃辣段位增减，如果你是变态辣段位，那就使劲加
接着热油，烧到锅里的油微微冒烟就一股脑冲到调料碗里去
滋啦滋啦的冒烟
瞬间整个调料的香味就被刺激出来了
最后1/4勺盐，1/3勺糖，4勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，加进去
盐呢，建议最后加，可以调完自己试试味道，根据自己的口味再一点点加，毕竟每个人口味不一样
放点香菜，葱花
一碗香辣刺激，让爽到飞起的香辣凉拌汁就做好了
快！ 拿去拌鞋底（哦不）
拿去拌凉菜！！
我拌的香辣藕片
藕片切片下锅煮熟，过凉水
把挑好的凉拌汁倒下去拌匀
香辣爽口的藕片，我就是不吃饭，当刷剧零食都能干掉一盘呀
真的绝了
记住！不要拌鞋底！！ 给我拌藕片，土豆片都是好吃到飞起
如果你想吃肉，也完全没有问题！！
香辣的如果还不够刺激
咱们来点麻辣的怎么样？？？？ 麻辣的这个才是我的最爱呀
麻的嘴皮直跳舞
二、麻辣凉拌汁
你只需要这些食材，就可以拥有一碗麻到你嘴皮跳舞的凉拌汁
蒜4瓣 小米椒3个 生抽3勺 蚝油1勺 香醋2勺 盐1/4勺 糖1/4勺 芝麻油半勺 花椒油1勺 辣椒油1勺 葱1根 香菜1根
又是蒜头和小米椒！ 又是它们，凉拌标配
把我的灵魂标配也放上，香菜和葱花（不喜欢清直接忽略）
加3勺生抽，1勺蚝油，2勺香醋，加点盐加点糖
再来点芝麻油，芝麻油主要是为了提不要太多，多了会盖过花椒油的味道
来1勺花椒油，1勺辣椒油
这一碗，调好的酱汁香味扑面而来，麻香四溢
美妙~~
我要给它拌一个最最最好吃椒麻鸡腿肉
鸡腿真个下锅里煮熟，过冷水放凉后
把鸡腿肉撕下来，撕成条条，淋上咱们秘制的麻辣凉拌汁
我自认为，这，就是一份超超超好吃的椒麻鸡啊
这份凉拌汁用来拌牛肉，拌鸡肉，拌豆芽都超级赞
凉拌汁，除了麻的辣的，当然还得来点酸的了
泰式风味的酸辣汁，那真的越吃越过瘾啊
想想
前段时间的泰式酸辣鸡爪迷倒了多少人？？？？
但是你是不是？？？就是做不出那味儿呢？？是不？？ 是不
三、泰式酸辣汁
来！我跟你港吼，记下我这份特别泰式的泰式酸辣汁
那可不是泡鸡爪好吃，就是作蘸料，凉拌虾，凉拌柠檬鱼都巨巨巨好吃
你只需要这些材料：
蒜末3瓣 小米椒3个 洋葱1/4个 生抽4勺 鱼露1勺 盐1/4勺 糖1/3勺 柠檬半个 香菜一根
是蒜是蒜还是蒜~~
先把蒜末，小米椒，洋葱，香菜放碗里
哦~~ 我忘记买洋葱了，放点炒菜剩下的葱头假装一下（不要拆穿我。。）
接着来4勺生抽整上，再来1勺鱼露提提鲜
再来1/4勺盐，1/3勺糖
最后把半个柠檬，切两片放进去提香，这样有柠檬皮的香气
剩下的柠檬全部挤汁进去
柠檬清香酸爽的味道瞬间蔓延，整个人一下就精神了
这个真的太适合夏天了
专治各种没胃口
再来把这酸爽鲜香的酸辣汁拌上一份鲜虾
保你一个接着一个根本停不下嘴！！！
做法也顺便说说吼
虾直接下锅煮几分钟煮熟倒出来过冷水
给虾剥壳，然后就把调好的泰式酸辣汁倒上去
这份酸辣柠檬虾就做好了
放到冰箱里冰一冰泡一泡吃起来那就更过瘾了
接下来那就一道比较经典的凉拌汁了
芝麻酱汁，味道比较偏浓郁，酱香十足
四、秘制芝麻酱汁
你只需要以下这材料，就可以拥有一碗香到你想打滚的芝麻酱汁
芝麻酱3勺+4勺凉白开 大蒜1瓣 香醋1勺 生抽2勺 蚝油1勺 糖1/3勺 孜然粉 1/4勺 辣椒粉半勺 白芝麻1勺
先把芝麻酱加点凉白开搅搅匀化开，不然芝麻酱太稠了
蒜末放碗里，加入3勺芝麻酱
来1勺香醋，来2勺生抽，再来1勺蚝油
1/3勺糖，1/4勺孜然粉，半勺辣椒粉，1勺白芝麻全部拌匀
好了一碗秘制芝麻酱汁就做好了
平时火锅麻辣烫这个来拌也是超级赞啊啊
这个芝麻酱汁可以凉拌肉，菜，还能拌面吃也贼香
买点碱水面，水开下锅煮熟捞起来过凉水
（再告诉你们一个小技巧，煮面过冷水后，加点油进去拌匀这样面就不会黏在一起，不会坨了）
给面条倒上我的秘制芝麻酱汁
拌拌匀，加点花生，黄瓜胡萝卜
来！来吸面了，暴风吸入
一下能干掉一大碗啊啊
最后再来一个韩式风味的
中式泰式都齐活了，咱们怎么能少得了韩式的呢
韩式辣酱风味的这个凉拌汁也很妙啊
虽然日常大家比较少吃到这种味道的凉拌吼
但是！！！ 它真的不是黑暗料理哇
试过一次你就懂！ 懂？？
五、韩式辣酱凉拌汁
材料在这啦：
蒜2瓣 生抽1勺 香醋1勺 芝麻油1勺 糖1/3勺 凉白开2勺 韩式辣酱 2勺
韩式辣酱就是超市买的韩式拌饭辣酱那种
先把蒜末放碗里
来1勺生抽，1勺香醋，1勺芝麻油，加1/3勺糖
调出来稍微会有点稠，加2勺清水进去
再来2勺韩式辣酱
这就好了
一碗韩式风味的酱汁就好了哇
这个来做凉拌汁或者蘸料汁都很好吃，还可以做一份简单的韩式拌饭
不过，我最喜欢的是韩式拌豆芽
豆芽洗干净，开水下锅煮熟，不要煮太久，煮久了这豆芽口感就不脆了
豆芽煮熟过凉水，倒上这个韩式凉拌汁拌一拌
豆芽非常爽脆，酱汁的香辣美味
这个韩式的酱汁别有一种风味，跟中式的香辣麻辣完全不同
朋友们五种凉拌汁就分享完了
你！学废了吗
随便哪一种拌一拌都很好吃啊
还乐意一周五天换着来
随便怎么搭配都可以
没有固定搭配
万能百搭的凉拌汁，拌菜拌揉都可以
-----------------------更新不辣版本----------------------------------
朋友们，不辣的万能凉拌汁在这啦！！！！
快来！！！！！
我给你们更新来了
六、.不辣版凉拌汁
材料在这啦~~
蒜2瓣、葱1根、生抽4勺、蚝油1勺、油4勺 花椒粉1/3勺 、盐1/4勺 芝麻1勺
做法就简单了
先把蒜和葱切碎放碗里
把生抽，蚝油，油，花椒粉都加进去拌匀
最后根据自己的口味加点盐进去
撒上一勺熟芝麻就好了
虽然我还是比较喜欢吃辣的
但是这个不辣的也不错
我真是厉害！！
不要问我天气太热不想吃饭怎么办
凉拌！！！！！！！！！！！
喜欢给我点个赞哦么么
豆芽和黄瓜怎么拌好吃把黄豆芽洗净，多放点水把皮子漂出去。锅中烧水，水开后把黄豆芽焯断生，捞出过凉控水。
下一步，我们调一下麻酱，把适量的麻酱放到碗里，根据菜品多少放盐，放点蚝油，生抽，凉开水搅拌成流动的稀糊状备用。
这时切一点胡罗卜细丝，点缀用，香菜段配色用。
把胡罗卜丝和香菜段都放到豆芽里。拍几瓣大蒜末加进去，把麻酱倒里搅拌均匀即可装盘享用啦。