便秘吃什么好？给我推荐一些美味的菜肴吧1

排便时间或排便间隔时间延长为临床特征的一种病症。主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但是粪质干燥，排出困难；可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，嗳气反胃等症
便秘是完全可以预防的，从饮食上可以多食纤维素含量高的食品，多食含有有机酸的食品，多食能产气的食品，多饮水。还可以用慧通茶来进行调理，它补充肠道营养，修复受损的肠黏膜，提升肠道蠕动能力，有效调理、保护肠道，抑制宿便再次产生。
适宜食物
1、主食及豆类的选择： 大麦、燕麦、糙米、黑芝麻、豆浆、绿豆、牛奶、羊奶等。
2、肉蛋奶的选择： 猪肉、兔肉、海蜇等。
3、蔬菜的选择： 白菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、芋头、香菇、番茄、竹笋、豇豆、豌豆、红薯、黑木耳等。
4、水果的选择： 梨、桃、桑椹、杏仁、松子、香蕉、荸荠、无花果等。
5、其他： 坚果类如核桃、花生、葵瓜子、麻油、花生油、玉米油、菜油、松子、麦芽糖、蜂蜜、腰果等。
二、经常便秘吃什么食物好啊？甘薯，香蕉，蜂蜜三黄片 番茄叶，纤维食物
便秘是指大便次数减少，或排出困难，也指粪便坚硬或排便不尽的感觉。根据有无器质性病变可分为器质性便秘与功能性便秘两种。器质性便秘可由多种器质性病变引起，如结肠、直肠及肛门病变；老年营养不良、全身衰竭、内分泌及代谢疾病等等均可引起便秘。功能性便秘则多由功能性疾病(如肠道易激综合征)，滥用药物及不良的饮食、排便、生活习惯所致。本症属于中医“便秘”范畴。[临床表现]
便秘的主要表现是大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但粪质干燥，排出困难；或粪质不干，排出不畅。可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，嗳气反胃等症。常可在左下腹扪及粪块或痉挛之肠型。[诊断]
诊断一般根据病史及症状即可确依。辅以便常规，胃肠x线，肠道内窥镜等检查，可以明确是功能性便秘还是器质性便秘。[治疗]
1．西医药治疗：此类药物有些不宜久服，最好在医生指导下选择使用。
(1)润湿剂：辛丁酯磺酸钠，口服，日50～200mg。运用于粪便坚硬，排便无力，直肠疾患及术后患者。
(2)滑润剂：石蜡油，15—30ml睡前服，适用于肛门疾患所致大便干结。
(3)刺激性泻药：酚酞，0．1～0．2g/次。蓖麻油，10～30ml/次。波希鼠李皮：300～600mg／次。
(4)容量泻剂：硫酸镁：每次10～20g。氧化镁：每次1～3g，适用于胃酸多并有便秘。镁乳：每次15ml。山梨醇：口服5～log／次，2～3次／日。60％乳果糖：10～30ml／次，3次／日，适于肝昏迷并有便秘者。甲基纤维素1．5～5g／日。
(5)栓剂及灌肠法：甘油栓，每次1粒，纳入肛内。开塞露，每次1支，插入肛门并药液挤入直肠。温盐水2000～3000ml，温水500～1000ml，肥皂水(75ml加水至l000ml)灌肠。矿物油或棉籽油200ml保留灌肠，多用临时清洁肠道。
2．中医药治疗
(1)热秘：大便干结，小便短赤，面红心烦，或有身热，口干口臭，腹胀或痛，舌红苔黄或黄燥，脉滑数。
治法：清热润燥通便。
方药：麻仁15克、芍药10克、枳实10克、大黄10克、厚朴10克、杏仁10克。
中成药：新清宁片。
(2)气秘：排便困难，大便干或不干，伴嗳气频作，胸胁痞满，腹中胀痛，舌苔白，脉弦。
治法：顾气行滞。
方药：沉香、木香、大黄各6克，枳实、槟榔、乌药各9克。
中成药：开胸顺气丸。
(3)气虚：大便秘而不结，虽有便意，临厕努挣乏力，挣则汗出气短，伴见神疲气怯，肢倦懒言，舌淡苔白，脉弱。
治法：益气润肠通便。
方药：黄芪30克、生白术30克、陈皮10克、火麻仁10克、白蜜20克，气虚明显有可加党参10克。
中成药：补中益气丸。
(4)血虚：大便干结，面色无华，头晕目眩，心悸健忘，唇舌色淡，脉细涩。
治法：养血，润燥，通便。
方药：当归15克、生地15克、麻仁15克、枳壳10克、肉苁蓉12克、大黄6克。
中成药：润肠丸。
(5)阴虚：大便干结如羊屎状，伴形体削瘦，口干思饮，或有心悸，颧红，失眠，眩晕，腰膝酸软，舌红少苔，脉细数。
治法：滋阴润肠。
方药：玄参10克、麦冬15克、生地24克、山药20克、山茱萸12克、丹皮9克、茯苓9克、泽泻9克、麻仁10克、玉竹10克、决明于12克、蜂蜜30克(冲)。
中成药：增液口服液。[预防与调养]
1．建立良好的饮食习惯，使饮食习惯合理，适当食用含纤维素多的蔬菜。
2．建立良好的排便习惯，定时排便。
三、吃什么可以治疗便秘 家常菜中医观点认为便秘：是脾虚，气虚导致便秘。我用食物调整脾虚，气虚。补气食物：枣，豇豆。补脾通便的食物：花生，黄豆，枣（糖尿病人不能吃枣，可用枣核煮水，然后用这水煮粥），放入花生，黄豆各10克（花生，黄豆热量高，糖尿病人不宜多吃）再加1两小米，5克 枸杞煮粥我把这叫通便粥，效果很好。以下是便秘病人常用的方法和蔬菜。
1.白开水通便法
简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水.即可顺利通便.多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。
2.萝卜
又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其vc含量为梨的10倍含酶类与vc共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素c。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。
3.生吃白菜心
白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热.通利肠胃的功能.凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素a，b，c，尤以维生素c较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥.生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效.每次吃白菜心半斤.每当我母亲感到有大便，但是便不出来时，她会边吃白菜边喝水，很快能便出来。
4.西葫芦
又称美洲南瓜.西洋南瓜.也称其搅瓜.每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素a的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾.镁的比例较高.其品质比笋瓜要好.还含有较多的纤维素.半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。有时我母亲生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。
5.豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素c的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。
6.西红柿紫菜汤
营养丰富，是营养学家一致公认的。每100克西红柿含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c、维生素p和钙、磷、铁等矿物质。番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、糖尿病.肾脏病人有良好的辅助治疗作用。旅美中国学者。发现，对西红柿来说，熟吃比生吃的总体营养价值要高。虽然加热过程会导致西红柿中的维生素c含量减少，但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显著上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素c在抗氧化剂方面贡献很小。紫菜含有丰富的碘、钙、铁，还含有丰富的维生素a、b，紫菜还含有丰富的胆碱，而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质，对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好作用。
7.花生米拌芹菜通便
花生米含有丰富的脂肪油，蛋白质人体所必需的八种氨基酸，维生素e .b1 .k及铁.钙.磷脂等。花生可以润肠通便，用于肠燥便秘。花生还可以降低胆固醇.防治高血压。芹菜的营养丰富。含有蛋白质，是低糖.低脂肪.多种游离氨基酸，多种维生素的蔬菜。它含有的维生素p具有降低毛细血管通透性，保护和增加小血管的抵抗力，加强维生素c的作用，具有降压作用。芹菜中含有大量的纤维素，能促进胃肠蠕动，促进大便排出。以上是两种食物有益糖尿病健康的方面。但是花生米的脂肪高，每二两含有的热量是 2012 kj，二两米饭热量 518 kj，糖尿病饮食控制的一个重要原则是控制总热量。花生米每次放20粒（大粒）约不足半两，含有热量约200 kj，芹菜四两洗净切段。花生米放到沙锅中放适当水，将花生米煮熟，加入芹菜再开锅，放入少许酱油.味素即可食之，喝汤吃菜。（不放盐及其它任何调料）此菜味道鲜美.制作简单，可治疗糖尿病引起的水肿.降压.通便.
8.海带萝卜汤
海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶质及多种必需的微量元素，所以有“长寿菜”的美名。功效海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。虽然碘盐中含有碘，但是碘盐还拌有氯化物对身体不利无疑海带是碘的最好来源。它大量纤维素对便秘有良好的疗效。海带和萝卜做汤时，切成块状，放芝麻油或花生油更有利于通便。萝卜樱又叫萝卜叶.莱菔叶，有消食.理气.通乳的功能。是治便秘的良药，有的人把萝卜樱扔掉太可惜了。萝卜和萝卜樱都可以和海带搭配做汤。
9.木耳白菜汤
木耳性平，味甘。含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素b等健脑需要的营养素，其中维生素b2含量较蔬菜高得多，润肠通便。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。白菜炒木耳是北方的家常菜，如果做木耳白菜汤，不仅营养丰富，黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳中的胶质是一种滋补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到“清道夫”的作用。这两种食物搭配做汤会叠加通便的作用。