腊肠粉图片大全家常(腊肠炒粉图片大全)

然后关火盖上盖子焖7分钟左右。
步骤2
尝一下没有硬芯就可以捞出来了。
步骤3
米粉捞出来过几遍凉水,冲掉表面的米浆,这个过程不能少,是米粉爽滑脆韧的关键步骤,不然炒的米粉都黏在一起。
步骤4
蒜苗切段,鸡蛋打散备用。
步骤5
葱切末,香肠切片,胡萝卜切丝备用。
步骤6
起锅倒少许油,放入鸡蛋炒凝固了以后放蒜苗,蒜苗软了跟鸡蛋一起盛出备用。
步骤7
倒入比平时炒菜多一倍的油(米粉很吸油的,油少了不好吃),把胡萝卜,豆芽,火腿肠,菠菜依次放入锅中炒至断生。
步骤8
倒入煮好的米粉,炒熟的蒜苗鸡蛋,放盐,酱油。出锅装盘,好吃的米粉就做成啦。
腊肠炒粉图片大全高清配方:
粉(可圆可扁)/面/粉丝/方便面
适量鸡蛋 、随意青菜 、适量配菜 、随便葱花 、适量生抽 、适量鸡精 、适量辣椒 。
做法步骤:
步骤 1
把粉泡上,这是干的圆粉,如果是超市菜市场买的湿的各种粉你就不要泡上了,看食材的不同而处理。
步骤 2
煮熟它,
步骤 3
准备好调料,选择你要的青菜,葱花切好,鸡蛋准备好,配菜可用酸菜,你也可以随意选择搭配,什么火腿啊,榨菜啊,豆芽啊,豆角啊等等,辣椒切好,也可以放辣椒面,辣椒油等。
步骤 4
煮好粉之后用凉水冲洗一下,冲凉米粉,也是冲掉一些粘稠液体。
步骤 5
沥干水分。
步骤 6
热锅热油煎蛋。
步骤 7
蛋好之后放入配菜和辣椒翻炒。
步骤 8
调料翻炒之后放入米粉。
步骤 9
关至最小火,然后开始放鸡精生抽调味,记得不要放盐,因为生抽有盐,我还放了辣椒酱更加不要放盐了。
步骤 10
翻炒几下之后,加青菜葱花,这期间可以一直最小火来翻炒,因为粉是煮熟了的。只剩下调味而已,青菜也容易熟。
步骤 11
接着翻炒,到最后把火开大一点,翻炒几下就可出锅。
步骤 12
最后装盘开吃吧。
腊肠肠粉的做法推荐一首广东小哥创作的,肠粉歌
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腊肠炒粉丝图片是不需要炒熟的,炒熟以后存放的时间会大大折扣,只需要灌进里面,吃的时候煮香肠的时候。顺便就可以煮熟的。
炒腊肠的图片大全榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根、食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克
家常炒香肠的做法:
1、胡萝卜洗净切片,香肠切片,大蒜切末,蒜苗切段;
2、锅中倒入食用油,烧热后下香肠煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒出香味,再放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉、鸡精一起炒;
3、炒至断生后,盛出即可。


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原文地址: 腊肠粉图片大全家常(腊肠炒粉图片大全) 发布于2024-06-30 13:38:14