韭菜西红柿豆腐汤的做法大全家常做法(西红柿鸡蛋豆腐汤的做法大全家常做法)

裙带菜150克、豆腐1块、西红柿1个、鸡蛋2个、香葱1棵、料酒2大匙、盐适量
海带西红柿鸡蛋豆腐汤做法
1、裙带泡洗干净;豆腐切厚片;番茄去皮去籽后切厚片;香葱切碎;鸡蛋打散
2、锅中加水烧沸,下豆腐煮一分钟去豆腥味,捞出放清水中漂上
3、锅中加水,下裙带菜、料酒煮约两分钟
4、下豆腐、番茄、盐共煮五分钟
5、淋入鸡蛋液,起锅装盆,撒上葱碎即可上桌
西红柿鸡蛋豆腐汤怎么做好喝窍门窍门步骤1
食材准备好。
步骤 2
西红柿打十字花刀,热水浇烫去皮。
步骤 3
所需食材全部切碎豆腐皮切细丝,金针菇对半切开,还有一样食材,就是红薯淀粉。
步骤 4
4勺红薯粉,两颗鸡蛋放点盐加香油打撒。
步骤 5
热锅放油放入西红柿碎炒软出水,放一点西红柿酱,加水。
步骤 6
所以食材放入锅内,大火煮开,放入盐,鸡精,白胡椒。
步骤 7
放完调料,水开放入调开的红薯粉浆,边倒边搅,煮开倒入鸡蛋液,淋汤边搅散,最后放入香菜,荆芥香油,就可以出锅了,特别好喝,喜欢放醋可以滴两滴香醋,就完美了。
西红柿豆腐汤的做法大全家常菜做法一、番茄豆腐汤
用料:内酯豆腐(嫩豆腐)、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒
做法:
1、番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花
2、热油锅下番茄炒出汁水,倒入热水煮沸后再煮5分钟
3、豆腐下锅,慢慢推动,加盐调味
4、稍微炖煮一会就可以起锅,撒上黑胡椒和葱花即可
做法二、豆腐脑汤
用料:豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量
做法:
1、木耳切碎备用豆腐脑的做法
2、香菜2根切碎备用豆腐脑的做法
3、克葡萄糖内脂倒入盆中
4、把煮熟的豆浆稍稍放置2分钟后倒入装有葡萄糖内脂的盆中
5、锅里倒入水3碗
6、下入木耳碎
7、加入两勺海鲜酱油煮开
8、一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中
9、锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动/漂亮的鸡蛋花絮就出现了/接着加入少许盐/香菜/虾皮
10、关火
11、漂亮的豆腐脑装在碗中
12、加入鲜美的汤汁
做法三、韩式豆腐汤
用料:内脂豆腐400g、虾仁200g、鸡蛋1个、味极鲜1汤匙、芝麻油2汤匙、植物油2汤匙、辣椒面5汤匙、白洋葱半头、小葱10g、配菜(西葫芦等)适量、蒜蓉10g、盐少许
做法:
1、准备材料
2、植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒
3、加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒
4、加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了
5、加入水或鸡汤,煮开
6、加入配菜、豆腐(缴碎)煮开
7、转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋。就大功告成喽!
8、如果有石锅,直接用石锅做,豆腐会扒在边缘更好吃嘻嘻
9、开着辣,喝着并不觉得,呼噜噜几碗下肚,才感觉嘴辣辣的,已然变成了香肠嘴。初春的季节喝这个很舒服。
做法四、香菇豆腐汤
用料:香菇五朵、豆腐一块、香菜、虾皮
做法:  
1、豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。
2、葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。
3、放入水烧开。
4、放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。
5、最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅!
西红柿豆腐汤的做法大全家常汤番茄内酯豆腐鸡蛋汤的做法
材料准备:
1、内酯豆腐:不需要提前切好,等会直接用锅铲打碎
2、番茄:切丁,喜欢糊一点的可以切小块一点,去不去皮都无所谓
3、鸡蛋:两个鸡蛋打散备用
4、葱:切断
5、淀粉:倒一点淀粉在碗里,加适量水,让淀粉溶于水
其余材料不需做特殊处理
锅内下少许油,放入鸡蛋炒熟
鸡蛋差不多熟的时候把内酯豆腐整盒倒入,用锅铲把豆腐搅碎,持续翻动,防止粘锅
煮到豆腐有一点点水出来的时候,下番茄丁,慢慢翻动
下调味料:葱,盐,胡椒粉,酱油。翻动锅内的东西,让调料变均匀
豆腐本身含水分,所以越煮汁会越多,待豆腐和番茄基本熟透入味的时候,下水淀粉
翻动锅里的食材,收汁,根据自己喜欢的口感决定收汁的程度,一般留有一点点粘稠的汤汁是最好吃的,起锅装盘
小贴士
1、水淀粉的作用是让汤汁变得有一点点粘稠,口感很好,但也不要用太多淀粉,否则太稠了会影响口感
2、整个烹煮的过程除了水淀粉里面有一点水,不需要再额外加水,因为豆腐煮久了会有汁出来,额外加水会影响口感
鸡蛋豆腐西红柿汤的做法窍门不建议这么吃,营养不够均衡,热量偏低,蛋白质量也比较低。
减脂期间,减少食物热量,让身体消耗热量和摄入热量之间形成热量缺口,确实可以非常有效的减脂,但是摄入热量不能过低,不能过度节食,摄入热量和基础代谢量最好基本平衡,再加上适量的运动,才能健康减脂。否则过度节食,虽然瘦的很快,但更容易反弹,反弹后要想再减脂,会更加困难。
日常三餐中主食提供的热量大约占50%,蛋白质占大约35%,脂肪占大约15%,减脂期间减少主食热量占比,增加蛋白质热量占比,控制脂肪热量占比。比如主食热量降低到30%,蛋白质热量提高到60%,脂肪控制在10%以内,而且要以植物脂肪为主。蛋白质类主要从肉蛋奶和豆制品中摄取,豆制品中不能吃腐竹,因为腐竹热量太高。每天一到两个鸡蛋,两三袋牛奶,再加上适量的肉类。
也就是说主食还是要吃,可以多吃粗粮,玉米、燕麦、糙米、地瓜、土豆都可以。蔬菜中多吃富含膳食纤维的根茎类蔬菜,西蓝花、海带、芹菜、胡萝卜、生菜、白菜等,肉类中多白肉,尤其是鸡胸肉、鱼虾等,红肉中多吃牛肉,要吃吃纯瘦肉,不要吃肥牛、肥羊、猪五花肉等含脂肪较多的肉。水果中多吃富含膳食纤维的水果,番石榴、苹果和西红柿。每一两周可以安排一次欺骗餐,某一顿稍微多吃一点,并不影响减肥,但不能太放纵,吃太多。平时不能吃油炸食品,不能喝饮料,可以喝一点无糖饮料,零食也要控制,很多人就是因为零食吃的太多才胖的,平时每天30-50克干果,减脂期间尽量控制干果数量。
此外,还要多吃富含维生素c和b的食物,维生素c有利于促进体内肉碱分泌,有利于减脂。还可以每天喝两杯左右纯黑咖啡以促进肾上腺素分泌,不能喝速溶咖啡。
除了调节饮食结构,还要多做器械锻炼和有氧运动。器械锻炼主要用于增肌或者维持肌肉量,以维持基础代谢量不降低,有氧运动主要负责减脂。器械锻炼知识30分钟,最好45-60分钟,最长90分钟,有氧运动45-60分钟,具体还要根据个人身体情况决定。
番茄豆腐鸡蛋汤的做法大全家常窍门食材:鸡蛋200克,番茄300克,豆腐一块,金针菇一把,葱姜蒜各适量,淀粉两勺,食用油适量,盐一勺。
烹饪步骤:
1、首先准备好需要用到的食材,一块豆腐,三个番茄,两个鸡蛋,一把小葱和一把金针菇。
2、将番茄顶部切开十字刀花用开水烫一下,这样很容易就将番茄的皮去掉了。
3、去皮后的番茄切成小块没用。
4、葱姜蒜分别切好备用,豆腐切成小块备用。
5、金针菇切去根部撕成小朵,洗净备用。
6、锅中添加一勺食用油烧热,油热后放入姜蒜,爆炒出香味。
7、再将切好的番茄块放入锅中快速翻炒,直到炒出汤汁,汤汁浓郁后,加入适量水烧开。
8、水烧开之后,放入豆腐块和金针菇。
等到锅中的水再次烧开之后,将打散的蛋液淋入锅中,一边淋入一边搅拌,直到变成完美的蛋花。
10、水再次烧开之后,放入一半碗水淀粉,最后加入葱花盐调味即可关火出锅


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原文地址: 韭菜西红柿豆腐汤的做法大全家常做法(西红柿鸡蛋豆腐汤的做法大全家常做法) 发布于2024-07-01 12:48:17