紫菜鱼丸汤做法大全家常做法(紫菜鱼丸汤做法大全家常做法图片)

鱼丸 十几个
青菜 一小把
鲜甜鱼丸汤的做法
青菜洗净焯水,捞出,水倒掉换一锅水,水量不要多,多了汤就不好喝了。加鱼丸,煮熟,放青菜就好了,什么都不用加,汤很好喝,我试了加虾皮紫菜,并不好吃,把鱼丸汤本身鲜甜的味道都盖住了
紫菜鱼丸汤做法大全家常做法图片视频用料 :鱼丸 粉丝 紫菜 香菜 胡椒粉 生抽 香油 盐
鱼丸粉丝汤的做法
1水开后鱼丸下锅里煮,嫌大可以切两半
2多煮一会可以下粉丝了,粉丝煮三四分钟感觉熟了就关小火
3下胡椒粉,多放点味道比较浓烈
4生抽,盐,香油以自己口味适量放一些
5紫菜撕进去
6关掉火,放入切好的香菜碎。简单好喝!
小贴士
1胡椒粉多放一些,这样辛辣的味道浓一点好喝
2粉丝选质量好的,最好是绿豆粉,质量差得容易煮断
紫菜鱼丸汤做法大全家常做法图片下载起油炒西红柿番茄酱加高汤放入丸子紫菜用盐鸡汁调味。
鱼丸子紫菜汤11-起锅烧水,水开后放入碎碎面,煮至熟透。
22-碎碎面煮好后捞出冷却沥干水分。ps:碎碎面一定要彻底冷却,以免太烫将后面加入的鱼肉烫熟。
33-草鱼去除大刺,检查一下是否有遗留的小刺。ps:草鱼我们尽量选择鱼腹段,相对鱼刺比较少,只有中间几根大刺,比较适合给宝宝添加。
44-去刺后的草鱼肉切小块。
55-放上柠檬片腌制10分钟去腥。ps:家里如果没有柠檬片的话,妈妈们也可以选择用姜片来腌制。
66-重新起锅烧水,先放入胡萝卜焯水3分钟,再放入秋葵焯水2分钟。ps:妈妈们要根据蔬菜的耐煮性分开入锅煮,这样既能保证蔬菜的软烂度又能最大程度的保留营养。
77-秋葵切小片,胡萝卜切小丁。ps:妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整大小。
88-将胡萝卜、草鱼肉倒入辅食机中加入30毫升清水,搅拌细腻。
99-搅拌后的状态是非常细腻的哦。
1010-碎碎面和10克中筋面粉倒入鱼泥中,搅拌均匀。ps:面粉的添加量可以控制在10克-20克之间,面粉少口感就软绵,面粉多则口感q弹,妈妈们可以根据宝宝咀嚼能力进行调整。
1111-手心沾水,鱼泥放在手心上搓圆。ps:手心沾水可以防止沾粘,妈妈们千万不要忽略这一步哦。
1212-起锅烧水,水开后转小火。
1313-放入鱼丸,待鱼丸煮至浮起后放入秋葵煮至熟透。
紫菜鱼丸子汤的家常做法猪肚丸紫菜汤做法:
1.锅内置适量的水,煮开,干紫菜30g左右
2.准备货真价实的猪肚丸,可以看到丸子上有猪肚条伸出来,千万不要贪便宜,购买便宜一两元的猪肚丸,那里面一点猪肚都没有,只下了一点胡椒粉
3.紫菜用水泡洗,外面购买回来的猪肚丸,也要用清水洗一下
4.锅内水开,下紫菜,用筷子搅拌开,紫菜煮开,下猪肚丸,也可以在丸子上切刀花,那样容易熟
5.汤煮开后,下适量的盐和鸡精,香菜末
6.煮上20分钟就可以吃啦
紫菜鱼丸汤的做法大全用料鱼丸、鱼排、蟹排、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸 500g鸡蛋 两个紫菜 少许生姜片 4片大葱 切段香菜 两三根淀粉 3勺面粉 3勺盐 味精 少许
三鲜紫菜汤的做法步骤
步骤 1space
将鱼丸、鱼排、蟹排鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸全部切好备用。
步骤 2
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将水烧开。
步骤 3
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将鸡蛋搅拌均匀倒入开水中。
步骤 4
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将切好的姜片 、大葱、以及切好的各类鱼丸、撒尿牛丸等放入锅中。
步骤 5
将淀粉和面粉加水搅拌均匀倒入锅中。
步骤 6
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做好了,依个人喜好加盐和味精,香菜。放些醋味道会更好。


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原文地址: 紫菜鱼丸汤做法大全家常做法(紫菜鱼丸汤做法大全家常做法图片) 发布于2024-06-18 14:08:40