可乐啤酒炖红烧肉的做法大全家常做法(可乐可以炖红烧肉吗)

可乐做牛肉有点不对味儿，它做鸡翅是很好吃的。
可口可乐可以煮红烧肉吗红烧肉好吃因为是比较香
用可乐炖红烧肉好吃吗食材清单
五花肉400g、生姜1小块、香葱1根、、白芝麻少许、百事可乐1听、花生油适量、食盐1勺、老抽2勺、料酒 2勺
可乐红烧肉的做法
1、将五花肉清洗干净，用冷水泡会，去除血沫
2、生姜切成姜丝，香葱切末，越碎越好、备用
3、起锅，倒花生油。油锅七成热，加一勺盐，晃锅，使锅边锅底都充分接触到油和盐，加姜丝，爆香
4、油热后撇去姜丝。倒入处理过的五花肉。不停的翻炒锅里的五花肉，使每块肉都均匀的裹上油
5、炒至五花肉变色发白，捞出
6、锅中留油，倒入刚刚炒好的五花肉，翻炒均匀，炒至五花肉出现焦黄色加入料酒，继续翻炒一会，加入两勺老抽，翻炒均匀，使五花肉都裹上酱油色。
7、倒入百事可乐，刚倒下去的时候会有泡沫，一会泡沫就会消失，可乐的量以浸没锅里食材为准。
8、开大火，翻炒均匀，炖煮
9、可乐在锅里会蒸发的很快。在煮的过程中要注意时不时给肉翻面，以便它们每一面都能够均匀上色
10、煮久后可乐的泡沫就会慢慢消失，这时汁液会呈现出粘稠状态
11、换小火，再加入一勺料酒。这个时候就要不停的翻动五花肉。因为汁液变粘稠了就很容易糊锅，等泡沫完全消失时，会发现五花肉两面都均匀的裹上可乐的颜色啦
12、当汁液粘稠到不会成滴水状态，就可以收汁，出锅，留下将汤汁均匀的浇在可乐红烧肉上面，撒上一些白芝麻在红烧肉上，再撒着香葱末
红烧肉用可乐烧好吃吗烹饪食材】：五花肉800g、可乐250ml、姜片3g、葱段2g、盐3g、白糖4g、生抽4ml、老抽2ml、料酒4ml、水淀粉3ml。
【烹饪步骤】：
1、准备一块三七分的优质五花肉，当然了，也可以根据自身口味选择，能吃肥肉的就选择肥一些的五花肉，爱吃瘦肉的就选择瘦一些的五花肉。
2、将五花肉清洗干净后放入锅中，加入与五花肉齐平的冷水，盖上锅盖后大火煮开锅，用勺子撇去水面浮沫，将五花肉焯水后捞出即可。
3、将焯水后的五花肉切成2厘米左右的厚片，然后再均匀的切成小块即可。
4、将大蒜和生姜也切好备用。
5、锅中加入少许食用油，将五花肉先倒进锅中，大火煸炒出油脂，然后放入少许白糖翻炒均匀。
6、倒入切好的姜蒜，加入适量的老抽、料酒、生抽、食盐调味。
7、最后倒入1瓶可乐进锅中，小火炖煮30分钟左右即可。
8、开盖后大火收汁，然后放点小葱点缀，这样我们的可乐红烧肉就做好啦，色泽诱人，甜香可口，五花肉吃起来也丝毫不腻
可乐可以炖红烧肉吗小孩肉类是膳食组成中重要的一部分，且种类多样，含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、b族维生素和矿物质，是食物中摄入蛋白质的主要来源，适量食用对身体有好处，如促进大脑发育、增加抵抗力、防止贫血、助增肌肉、维护代谢更新等。
把猪肉做肉末，可以
做冬瓜肉末面条做法：将冬瓜洗净后去皮切成小块，锅中水烧开后将冬瓜放入锅中焯水捞出；然后准备一个煮锅煮面条，当面条直至软烂后捞出，同时在油锅中将肉末炒熟，最后将肉末、冬瓜和烂面条一同放入煮锅中，再加入适量的高汤煮熟即可捞出。简单营养又美味，最主要还快捷
红烧肉可以用可乐煮吗准备好所有的原材料。
步骤 2
先来给五花肉焯水，我的建议是不要切，整块肉直接下锅，焯水完后再切形状更好看。五花肉+生姜片+小葱+料酒入冷水锅煮开。
步骤 3
大火煮20分钟，煮到整个肉熟，内部无血水，然后捞出沥干水分，冲掉浮沫再切方块备用。
步骤 4
锅洗干净重新烧热，加入适量油。
步骤 5
放入生姜、五花肉块煎到金黄色。
步骤 6
五花肉每个面都要煎到漂亮的金黄色，倒掉多余的油脂。
步骤 7
加入生抽和料酒翻炒均匀。
步骤 8
再加入一罐可口可乐，水、糖、老抽都不用加了！超级方便！
步骤 9
煮开，然后小火慢炖40-50分钟。
步骤 10
肉炖到酥烂，大火收汁，肉汁变得浓郁即可。
红烧肉可以放可乐煮吗做红烧肉中途水不够有很多解决办法：
1，加适量热水，继续中火熬汁，收汁即可。
2，加啤酒，啤酒做肉口感特别好。
3，加可乐，就像我们做可乐鸡翅那样。
红烧肉是一道很普通的家常菜，基本上家家户户都会烧。各地做法稍有不同，南方是用红烧酱油调色，北方喜欢用冰糖炒糖色。