青菜饼家常做法大全家常做法(青菜饼怎么做好吃窍门窍门)

油菜苔切碎,放在盆里,加盐拌匀,腌出水。腌青菜加盐盐不要加多了,这一步加的盐就是全部需要的盐,后面不会再加了,也不会把腌出的盐水倒出来。因为切的细碎,大概几分钟就腌好了。
步骤 2
青菜腌好以后打入鸡蛋,搅匀。这时候青菜应该已经连在一起成为糊糊了。如果鸡蛋不能把全部青菜包裹起来就再加鸡蛋。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入一勺面粉,拌匀。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加油,小火,只有一点点热的时候就加入菜糊,摊开。这个菜饼青菜含量非常大,比鸡蛋和面粉多得多,所以几乎不会有流动性,要用勺子在锅里把面糊推开。如果锅过热没有推开就已经凝结了,就会太厚了,不好吃。凉锅下菜糊也可以。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凝结之后翻面,再烙一会儿出锅。菜糊加进去之后,面会淌到底下在锅面凝结,还挺韧的,只要底面熟了就不会翻碎。图示是底面,面糊会把菜碎全部粘在一起。
用青菜怎样烙饼主料:剩烙饼2张、火腿3根,黄心菜2颗
辅料:植物油、盐、生抽10克、青辣椒1个、香葱两根、鸡粉1克、姜5克
做法:1、把火腿切薄片,青辣椒洗净切丝,葱姜洗净切末和段,黄心菜洗净切丝
2、烙饼可以切成丝,就是这样的形状,不要切得太粗了,这样可以和火腿搭配,切好的烙饼条最好抖散开,这样炒出来好入味。
3、热锅凉油,油热7成下葱姜和辣椒炒出香辣味以后,加火腿翻炒均匀最好炒出油脂,加黄心菜炒出水分香味以后。
4、加烙饼丝快递翻炒均匀,一定要多翻炒一会,这样饼丝很入味好吃
5、加生抽翻炒均匀,如果你的蔬菜没有水分,可以加少许的清水快速翻炒,这样入味很好
6、加盐和鸡精煸炒至饼条皮成油光闪亮的,且汤汁收干时就可以了
7、撒上香葱段即可出锅了,可以做菜吃,也可以作为主食吃,又香又软和,比炒面都简单好吃。
青菜煎饼怎么做好吃主料
煎饼
2张
辅料
黄瓜
1根
小葱
2根
生菜
1棵
虾酱
30克
鸡蛋
3个

适量

适量
步骤
1.原材料。
2.虾酱、鸡蛋加适量清水搅匀,倒入油锅翻炒。
3.炒至凝结。
4.煎饼半张,铺上生菜,放上小葱和黄瓜条,加入适量的虾酱。
5.紧紧地卷起来,切成段,装盘即可。
小贴士
蔬菜一定要沥干水分,不然会把煎饼浸湿。蔬菜可以根据个人喜好随意搭配。
青菜饼的做法大全窍门窍门把胡萝卜丝,土豆丝都拆成丝。洋白菜切丝放在一起。搁面,鸡蛋,盐,五香粉,把它充分搅匀。
然后锅上放入底油,把它弄成一个个的圆饼,用筷子。在锅中翻两两面煎一下三五分钟即可出锅。
青菜烙饼的家常做法大全1,准备自己喜欢吃的蔬菜。我今天用的西兰花。洗干净,水开后,加入一点盐和油,然后下入西蓝花焯水1分钟。完了后,过下凉水,颜色会更绿,再控水捞出来。
2,再把准备好的半根胡萝卜,切成小碎丁。
3,西兰花也成碎末。和胡萝卜末放一起,装入大碗中。
4,接下来,向里面加入4枚鸡蛋,再加入盐,十三香,简单的打个底味。
5,然后向里面加入木薯或者土豆淀粉(淀粉的口感会更劲道,没有也可以加入面粉)。搅拌均匀。
6,搅匀后,倒入耐高温的模具里。记得模具底部铺上一张油纸,这样好脱模哦。
7,水开后,放入蒸锅,大火蒸15-20分钟。时间长短,根据蔬菜糊的厚薄而定。
8,趁着蒸蔬菜饼的时间,我们来调个蘸汁。大蒜切末,小米辣切圈。放入碗中,再加入生抽,醋,小磨香油调味。
9,蔬菜饼蒸好后,把它切成厚块,配上调好的蘸汁,酸辣过瘾。蔬菜饼清淡不油腻,好吃有嚼头。
青菜馅饼怎么做好吃窍门用料
菜瓜1根,鸡蛋2个,香葱4根,盐1匙,食用油2匙,面粉1杯
菜瓜饼的做法步骤
步骤 1
洗净食材
步骤 2
菜瓜切丝(不一定很细)、香葱切碎与面粉放入大碗中,打入2只鸡蛋
步骤 3
加入1匙盐(根据口味自己酌量)同一方向搅拌均匀
步骤 4
平底锅烧热,放1匙油煎至金黄,翻一面加油同样煎至金黄即可。
青菜肉饼怎么做好吃前言平时都是会只蒸全肉的肉饼吃,偶尔也会放点白菜叶的,感觉都没有给宝宝吃过白菜帮的,所以这次加入了白菜帮,把白菜帮剁碎碎的,宝宝比较容易消化和入口,加了一点白菜帮的肉饼更嫩了一点点,宝宝很喜欢呢。材料主料:白菜帮30g、瘦肉80g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量白菜帮蒸肉饼1准备好原料:白菜帮,瘦肉。
2瘦肉剁成肉末。
3白菜帮剁碎,尽量细些。
4把剁碎的肉末和白菜帮混合再剁在一起。
5在混合均匀的肉馅内加入淀粉、生抽、盐、油搅拌均匀。
6搅拌均匀的肉馅平铺在盘内成一个肉饼。
7放入锅内蒸10分钟至熟即可。小贴士1.可以放入蒸锅内蒸,差不多8-10分钟即可,我是让在高压锅内下面蒸饭,放一个铁架去蒸的,到时饭熟了肉也熟了。
2.也可以把白菜帮换成其他青菜。


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原文地址: 青菜饼家常做法大全家常做法(青菜饼怎么做好吃窍门窍门) 发布于2024-07-01 11:24:59